Depois do sucesso do hambúrguer com queijo de Nisa da conceituada “Padaria Portuguesa”, surge o renomado Chef Avillez com uma apetitosa receita gourmet com queijo de Nisa, presunto alentejano e mel de rosmaninho, objeto da sua crónica “Vícios” do suplemento da edição 2.401 do Jornal “Expresso”.